My First Food Review

I don't think I'm a food expert but I have visited many restaurants and establishments of this kind that I can tell some difference. My dinner in Porta da Terra was quite an experince and therefore I think I may be competent enough to criticize slightly. Porta da Terra restaurant is situated in Modrice neighbourhood at the edge of Brno and the easiest way to get there is by car.

I had a discount voucher for a 4-course menu - carpaccio, broth soup, main course and dessert, including a welcome drink. The restaurant was quite cosy and when we entered we met our stinky waiter who had apparent problems with pronunciation of a word "voucher". It sounded more like a "voyager" and we had to hold our laugh. The starter - carpaccio with garlic baguette - came shortly after the drink. Portion was not big but tasty, side dish was modest and the hem of plate was covered with dried herbs. Yuck. Soup came right after - strong broth with a liver ball, which was accompanied by vegetables, origin of which was surely somewhere in the freezer. That is rather disappointing as fresh carrot would surely have done the job. Main course - mashed potates with bacon (served extra in a small bowl) and pork sirloin with mushroom sauce - was served on a cold plate (covered with dried herbs at the edges, again) so the sauce was all cold. :-( Pork was medium well and the sauce was tasty. The best came at the end - fried pancake with vanilla ice cream and whipped cream on top. Whipped cream was not "homemade" but from an common can bough in the supermarket. Pity because the pancake was the highlight of the menu.

To sum it up, I expected more from this restaurant and I don't think I will go there again. Would I recommend it to someone? Well, if you don't expect much, then yes.

Other Perspective Of My Skiing Holiday

Milí lyžníci,

podávám krátkou zprávu z krátkého lyžování v Kirchbergu. Fotodoukumentace není žádná, protože z neznámých důvodů jsme nevzali fotopřístroj, máme jen nekvalitní záběry na mobilu. Ale protože to tam všichni znáte, tak to není taková tragédie. Nicméně došlo k několika změnám k lepšímu, které jsem již oznamoval v SMS. Maierl I a III padly za vlast, loni už nebyl ani Maierl II. Ovšem místo nich je jedna kabinková lanovka, která končí na Maierlu II. Odtud je pak nová 8sedačka, kterou zvládne i Petr Ondroušek :-) - vzpomněli jsme si někde okolo Zweitausendru na loňské zmizení při nasedání. Jinak skoro vše při starém. Ano, ještě jedna novinka, a to že za Zweitausendrem je Ski park, především ovšem pro snowboardisty. Projeli jsem to celé, až do Mittersilu, pojedli na starých místech. Sněhu bylo méně jak loni, kvalita byla také mírně horší, protože se oteplilo, ale lyžovat se i tak dalo parádně. Co byla pro nás novinka, že jsme bydleli přímo u dojezdu k Fleckalmbahnu. Ještě před dojezdem na pravé straně je vždycky takový bar, kde hraje mjúzik. A naproti němu, kousek zpátky po sjezdovce je Bauerhof, tedy statek. A tam jsme bydleli. Takže jsme jen vylezli po pár schodech a byli jsme ráno na menšestru. Dokonce jsme první den na poledne zalehli do betle, což bylo úplné novum. Ale moc dobré to není, protože se potom nechce vstávat a dochází k násili na duši. Domácí pejsek byl podobný Maxovi, co se zaběhl až Zur schwarzen Adler v Kitzbühelu, ale nebyl takový veselý a komunikativní. Černá kočička se jmenuje Mimi. A úplně bomba byla kachlová kamna, ve kterých jsem si topili. Sice jsme hned první den spotřebovali dřevo na celé 3 další dny, bylo nám dost teplo, ale pak jsme se to už naučili a bylo to OK.

Jeden večer jsme zašli do Lifthotelu, kde nás přivítal opět Rachman, známý to náš šéfbarman. A to je vlastně důvod, proč tak sáhodlouhý úvod. Nabídl nám, že by mohl zabezpečit ubytování v Liftu zirka za 45E. Což se zdá hodně, ale když to přepočítáme, že jsme tam jezdili před 10 lety za 32E, kdy ovšem éčko bylo za 36 Kč, tak to vychází na stejnou cenu. A bylo by to s plnou parádní polopenzí, jak ji známe. A k tomu sauna. Jo, jen tak mimochodem, vedlejší hotel Cordial (bývalý) už je pod značkou Aschaber! Dávám tedy všem na zváženou, zda bychom nevyrazili v druhé půlce února na prodloužený víkend do Lifthotelu. Počítám tak 4-6 lidů, víc se asi těžko bude dát zabezpečit. Samozřejmě, že vzhledem k naplněnosti hotelu si asi nebudeme moci zvolit jeden termín, ale podle toho, co by bylo volné. Také je otázka, jestli chlapec nedělal ramena, ale za pokus to stojí. Dejte mi tak během 14 dnů vědět, zdali se máme pokusit to zorganizovat. A kdyby byla vůle a Lifthotel nedopadl, tak zkusíme najít něco jiného. Dejte vědět i v případě, že nemůžete. Skol!

Skiing Season 2011

In January my skiing season starts…Kirchberg awaited us with not much snow but in the mountains there was enough to satisfy our hunger for speed. This time there were only 3 members of our skiing team but the trip was entertaining anyway. Second day of skiing we went for ski safari to check on the slopes on the other side of the valley. The tracks were perfect – no moguls, soft snow (the temperature was above zero so the snow was sort of melting), not many people, ski bars with funky music and marvelous views on Kitzbüler Alpen.
I am looking forward to next skiing trip…which should be to the Tatras! Skol.